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Festa della Pera 2019

1 Ottobre 2019 - 6 Ottobre 2019

La Festa della Pera è il filo rosso che collega la ricorrenza della Madonna del Rosario e quella di San Martino, patrono di Vattaro. Viene organizzata ritualmente la prima settimana di ottobre in occasione della Santa Messa per la Madonna del Rosario, la cui statua è costudita nella chiesa di San Martino e trasportata in processione per le vie del paese.

Tanti appuntamenti da scoprire, vivere e gustare!

Martedì 1 ottobre 2019:

Ore 9.00 – “Adotta un Pero”
Passeggiata dedicata ai bambini della Scuola Materna di Vattaro per scoprire le antiche varietà di pera a cura di Az. Agricola Vattaro Fruit. A seguire Laboratorio di Origami con la docente Alessandra Lamio.

Ore 20.00 “Workshop di Cake Design”
Una serata interamente dedicata all’arte culinaria della decorazione…per stupire tutti con una torta speciale!
Docente: Marika Daldoss
Programma: Nozioni sulla pasta di zucchero, farcitura e copertura della base e decorazione
Note: la torta realizzata rimarrà al partecipante
Costo: 30 €
Luogo: Cà Rossa – Pian dei Pradi
Prenotazione: entro sabato 28/09/2019 al numero 0461.848350 o info@vigolana.com

Mercoledì 2 ottobre 2019:

Ore 20.30 – Conferenza
“Il Frutteto pedonabile: un sistema per ridurre la dipendenza dalla chimica e assicurare il reddito al frutticoltore”

a cura del Dott. Alberto Dorigoni, agronomo, ricercatore presso la Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige

Luogo: Teatro di Vattaro

 

Giovedì 3 ottobre 2019:

Ore 20.00 – “Pera di sera” 

Cena con menu’ a base di pera presso Agriturismo Al BaitoIntrattenimento Musicale con Vincenti Ielpo Guitar Duo

Antipasto:
Cacio e Pere

Primo:
Bucatini noci e pere
Tortellone pere e ricotta

Secondo:
Manzo speziato con purè alle pere
Tosella su crostone con pere brasate

Dolce:
Torta de peri con vino dolce

Vino – Acqua – Caffè

Costo: 30€
Luogo: Agriturismo Al Baito, via Forno100, Vattaro
Prenotazione: al numero 0461.1864872

 

Venerdì 4 ottobre 2019

Ore 15.00 – 18.00“Pere di Carta”
Laboratorio di lettura e di OrigamiUn pomeriggio dedicato ai bambini dai 6 agli 11 anni a cura della Biblioteca di Altopiano della Vigolana e della docenteAlessandra Lamio 
Luogo: Biblioteca di Vattaro
Prenotazioni: entro sabato 28/09al numero 0461.848350 o info@vigolana.com

Ore 20.00 “PerBacco”
Una passeggiata al chiaro di luna su strada sterrata con degustazione finale di vini ed eccellenze locali. 
Luogo: partenza da Piazza S. Rocco (Vattaro) ore 20.00 e arrivo alla Sala Circolo Culturale di Campregheri ore 20.30
Note: si consiglia abbigliamento da trekking e frontalino
Prenotazione: entro sabato 28/09 al numero 0461.848350 o info@vigolana.com 
Costo: 10 €

 

Sabato 5 ottobre 2019

A partire dalle 8.30 -“Workshop Food Photography” 
A cura del docente Andrea Giacomelli: scopri qui il programma

Ore 9.00“Di Pero in Pero”
Passeggiata naturalistico-culturale con l’accompagnatore di territorio Stefano Mayr: Visita alla mostra ”Varietà di pere”, matinée musicale con Marco Salvetti alla fisarmonica e degustazione di prodotti a cura di Az. Agricola Vattaro Fruit
Costo: 10€
Luogo: partenza dalla Piazza S.Rocco ore 9.00. Ritorno previsto ore 11.00 circa
Note: si consiglia abbigliamento da trekking
Prenotazione: entro sabato 28/09 al numero 0461.848350 o info@vigolana.com

Ore 10.00 – 18.00“Mercato nel centro storico di Vattaro”
Mercato tipico con hobbisti, artigiani e aziende agricole del territorio

A partire dalle 14.00“Musica e intrattenimento per i più piccoli”
Intrattenimento musicale con Marco Salvetti alla fisarmonica
Animazione con “Animacri”

Ore 12.00 -Pranzo

Antipasto
Tagliere di formaggi e salumi  con degustazione di confetture di pere assortite
A cura di Az.Agricola Vattaro Fruit

Primo
Bis di tortelli con ripieno di pera  e formaggio e canederlotti saporiti alla pera

Secondi
Würstel con mostarda di pere, fasoi en bronzon e pane di maso
Polenta, gulasch e capucci Würstel e patatine – Piatto baby

Dolci
Strudel di pera
Mousse di pera 
Meringhe alla pera
A cura di Bailoni La Pasticceria e ANA Vattaro

Birre artigianali e vini …

In caso di brutto tempo il pranzo verrà servito presso l’Oratorio di Vattaro

A partire dalle ore 19.00 – “OktoPerFest”

a cura di Bailoni La Pasticceria

Menù Bavarese:
Panino con Wurstel
Kartoffelsalat
Gulasch
Bretzel
Patatine

Musica con gruppo folkloristico 

Luogo: giardino della Pasticceria Bailoni Vattaro

 

Domenica 6 ottobre 2019

Ore 14.00 ”Festa della Madonna del Rosario”
Santa Messa e processione con la statua della Madonna per le vie del centro storico di Vattaro. 
A seguire esibizione della Banda di San Giorgio e distribuzione della tradizionale “Torta de Peri”