Distilleria Bailoni

Grappa per passione con qualità da intenditori

Tradizione, esperienza e abilità sono i punti di forza per la produzione di una grappa trentina pregiata, forte e decisa. La selezione delle vinacce provenienti da vitigni trentini particolarmente curati e pregiati è indispensabile per ottenere una qualità da intenditori.

Dal 1953 i fratelli Bailoni hanno tramandato la passione a Gianni per la distillazione.
Tradizione e abilità sono i punti principali per la produzione di una grappa trentina pregiata, forte e decisa.

Produzione di grappa con alambicco discontinuo a bagnomaria, con selezione delle vinacce provenienti da vitigni trentini particolarmente curati e pregiati.

Gianni si rivolge ad aziende vinicole trentine, ricercando e selezionando personalmente solo vinacce provenienti da vitigni trentini particolarmente curati e pregiati. Le odora e le sceglie con cura, mettendoci passione ed esperienza, sia nella distinzione dei monovitigni che nell’abbinamento di vinacce provenienti da uve diverse.